洋蔥香菇蒜苗炒五花肉
洋蔥可以抗氧化，愛美的人可以適當吃一些，對身體好。今天小編給大家分享一下怎么做洋蔥香菇蒜苗炒五花肉，希望大家都能喜歡，味道非常棒哦。
東西/材料
材料：洋蔥 五花肉 噴鼻菇 蒜苗 郫縣豆瓣醬 鹽 雞精 味極鮮醬油 食用油
操作方式
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01
取八九個鮮噴鼻菇，將鮮噴鼻菇清洗清潔，然后豎刀切當作小塊，一個切當作四五片即可；
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02
取半個洋蔥，用刀將洋蔥的頭從頭至尾切失落，然后剝失落外膜，清洗一下，再豎刀切當作小片（絲狀）；
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03
取兩三棵蒜苗，將蒜苗清洗清潔，切當作段狀；
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04
取一小塊五花肉，將五花肉先放冰箱冷凍半小時，變硬后掏出，清洗一下，切當作薄片；
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05
開仗，插手適量的食用油，待鍋里油溫升高后，將五花肉下入鍋里，煎至稍微出油；不要煎太久，否則肉變硬欠好吃；
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06
將洋蔥下入鍋里，翻炒至變軟、顏色變淺；
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07
將噴鼻菇和蒜苗下入鍋里，再插手一湯匙豆瓣醬、少量鹽、少量味極鮮醬油、適量的雞精，翻炒平均至熟，即可。
- End
- 發表于 2018-03-22 00:00
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- 分類：健康生活
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