五香鵪鶉蛋的做法
五香鵪鶉蛋是一道耳熟能詳的家常菜，好吃營養，而且制作起來十分簡單，快點動動手，學起來吧!
東西/材料
鵪鶉蛋，花椒，桂皮，小茴噴鼻，姜片，醬油，料酒，食用鹽。
操作方式
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01
鍋中加清水，放入洗好的鵪鶉蛋，年夜火煮開后關火，蓋上鍋蓋燜8-10分鐘，便利剝殼。
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02
燜好后用勺子在鵪鶉蛋概況敲出裂痕，便利其入味。
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03
從頭開仗，在鍋中插手花椒，桂皮，噴鼻葉，小茴噴鼻，煮十分鐘后插手料酒和醬油。
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04
臨關火時插手鹽，關火后蓋上鍋蓋燜至鵪鶉蛋以及湯汁變涼。
- End
- 發表于 2018-03-22 00:00
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- 分類：健康生活
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