什么是奶油蘑菇湯(Cream of Mushroom Soup)？
奶油蘑菇湯是一種由一些基本原料制成的豐盛濃湯，可以單獨食用，也可以作為配菜。家常湯通常被認為是一個中等簡單的菜譜，奶油蘑菇湯、奶油芹菜湯和奶油番茄湯被認為是"舒適食品"在美國，商業罐裝食品在大多數地區都可以買到...
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- 發布于 2020-07-19 12:36
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什么是巴黎醬(Parisienne Sauce)？
巴黎醬，又稱阿勒曼德醬，是一種經典的法國醬汁，由經典的絲絨醬、攪打奶油、蛋黃、鹽、胡椒和檸檬汁組成，是一種用途廣泛的醬汁，也是最受歡迎的法國醬汁之一IMG SRC＝"/wisegeek/0718/chicken-breasts-white-background-green-...
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- 發布于 2020-07-19 12:35
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什么是胡蘿卜蛋奶酥(Carrot Souffle)？
蛋奶酥是一種輕而透氣的烘焙食品，它使用攪打的蛋白來創造體積和高度。最初是法國菜，它可以作為甜點或主菜的一部分來制作。胡蘿卜蛋奶酥使用胡蘿卜作為主要的風味成分。胡蘿卜通常被煮至軟，然后在食品加工機中混合制成糊...
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- 發布于 2020-07-19 12:34
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什么是調味肉末(Savory Mince)？
調味肉末是一種肉末，如牛肉，可用于香腸、羊肉餡餅或肉丸等美味菜肴中，也可用于辣椒、漢堡和辣醬餡餅等菜肴中。素食調味肉末也廣泛供應，可冷凍購買，牛肉碎末通常是新鮮的，但也可以冷凍購買。肉要經過切碎機，牛肉碎末可以來自...
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- 發布于 2020-07-19 12:33
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我怎么烤牛里脊肉(Barbecue Beef Tenderloin)？
燒烤牛里脊肉可以是一種嫩而有味道的菜肴，可以用幾種不同的方法來制作，以給朋友、家人和客人留下深刻的印象。牛里脊肉可以煮成整條，切成小塊，放在烤肉架上烹調。它可以用鹽和胡椒粉稍微調味，也可以用香草和香料的混合物摩...
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- 發布于 2020-07-19 12:32
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如何選擇最好的感恩節開胃菜(Choose the Best Thanksgiving Appetizer)？
選擇感恩節開胃菜就是要找到讓客人滿意的易于制作的食物。最重要的一步是確定客人是否有飲食限制。如果孩子們想幫忙準備，挑選一份簡單到足以讓他們拼湊在一起的食譜。制作每種食譜所需的時間也是一個因素。在決定開胃...
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- 發布于 2020-07-19 12:31
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什么是奶油南瓜餡餅(What Butternut Squash Enchiladas)？
奶油南瓜餡餅是一種用成熟的南瓜做成的玉米餅餡餅。在西班牙語中是辣椒的意思，是一種受歡迎的墨西哥食物，可能是受阿茲特克烹飪法的啟發。它是把一種辛辣的蔬菜或肉餡包在玉米餅里，然后烤玉米餅做成的；玉米餅是一種扁平面...
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- 發布于 2020-07-19 12:30
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用酸奶油烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Sour Cream)？
酸奶油給砂鍋增添了濃烈的甜味，給烘焙的食物增加了濃郁的濃稠度。雖然它本身就有一種不需要任何強化的顯著風味，但是酸奶油由于添加了各種各樣的香草和香料而顯得更加明亮，辣醬或奶酪。聰明的廚師知道，因為酸奶油在冷凍和...
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- 發布于 2020-07-19 12:29
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我怎么烤蔬菜(Barbecue Vegetables)？
一年四季都可以吃到烤肉和蔬菜，這是一個很受歡迎的烤肉和蔬菜，洋蔥、其他蔬菜和蔬菜烤肉串，直接放在烤架上。切片、切碎或混合的松散蔬菜可以放在燒烤籃或炒鍋中燒烤。選擇將蔬菜分開燒烤還是與肉一起燒烤可能取決于烤架...
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- 發布于 2020-07-19 12:28
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清真湯的種類有哪些(Different Types of Halal Soup)？
清真湯有很多種，包括普通的雞肉湯和牛肉湯，也包括各種各樣的素食湯，如玉米湯。魚湯也是允許的。唯一不能制成清真湯的湯是含有動物血液、豬肉制品和酒精的湯 清真湯來自古蘭經規則允許的來源。對于被認為是清真的湯，根據...
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- 發布于 2020-07-19 12:27
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乳清干酪曲奇是什么(What Ricotta Cookies)？
意大利乳清干酪曲奇是用意大利乳清干酪制成的。乳清干酪是一種甜奶酪，類似于農家干酪或農家干酪。它被用于許多菜譜中，包括寬面條、填充貝殼和馬尼卡蒂，也用于制作餅干、蛋糕和罐頭和其他意大利糕點的餡料中 由于乳清干...
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- 發布于 2020-07-19 12:26
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什么是有機藜麥(Organic Quinoa)？
有機藜麥是按照認證機構制定的有機食品標準種植和加工的藜麥。政府、國家機構和私人組織可以認證產品為有機食品，但有不同的標準。一般來說，如果一種食物沒有合成肥料，也沒有人工防腐劑或成分，那么它就是有機的。藜麥是一...
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- 發布于 2020-07-19 12:25
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什么是肉食(Pareve Food)？
Pareve 是一個希伯來語單詞，它表示一種食品既不含肉也不含牛奶成分。這在猶太教徒的實踐中很重要，因為在一頓飯中，牛奶和肉不能混合在一起。因此，標記為Pareve 的食物就不必擔心飲食問題，因為它可以與大多數其他東西安全地...
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- 發布于 2020-07-19 12:24
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什么是葡萄柚汽水(Grapefruit Soda)？
葡萄柚蘇打水是一種碳酸飲料，添加了柚子汁或其他葡萄柚產品（如濃縮提取物）的風味。市場上主要飲料制造商生產的幾種品牌的這種蘇打水，有些人更喜歡它，因為葡萄柚蘇打通常熱量很少甚至沒有，有時含量較低糖比其他種類的蘇打水...
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- 發布于 2020-07-19 12:23
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什么是酸奶椒鹽餅干(What Yogurt-Covered Pretzels)？
酸奶椒鹽卷餅是一種很受歡迎的簡單零食，由涂有酸奶涂層的脆脆脆脆餅干制成。這是一系列幾乎無窮無盡的酸奶食品的一個版本，通常被視為傳統零食（如糖果和巧克力）的健康替代品。制造商生產的產品包括香草味、草莓味或花生醬...
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- 發布于 2020-07-19 12:22
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什么是金槍魚肉餅(Tuna Patty)？
金槍魚肉餅是用金槍魚做成的成形漢堡，通常放在三明治里食用。這種漢堡制作起來既快捷又容易，而且很好地利用了便宜的配料。制作金槍魚肉餅的食譜有數百種，但典型的肉餅是用金槍魚罐頭和面包屑或餅干屑等填充物做成的，在油...
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- 發布于 2020-07-19 12:21
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烤羊腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Roasting Lamb Shanks)？
最好的烤羊腿，羊肉一定要新鮮、腌制、慢烤，雖然羊腿不是最嫩的羊肉切塊，但烘烤可以保證羊腿濕潤、多汁、有味道，烤羊腿最重要的兩個竅門就是腌制和慢煮 羊腿應該放在烤盤里的高架架子上烤。選擇腌料是根據個人口味來決定...
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- 發布于 2020-07-19 12:20
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什么是鯛魚魚片(Snapper Fillet)？
鯛魚魚片是指從一種名為鯛魚的可食用魚身上切下的一小塊肉。它是從魚的側面，從尾部到鰓后面的一塊有粘性的肉片。這種肉片可以燒烤、烤箱烘烤，或者在平底鍋里用黃油烹調。多才多藝的鯛魚魚片也可以在油里搗碎和油炸。鯛...
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- 發布于 2020-07-19 12:19
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什么是杏仁餅干(Almond Biscuit)？
在中國，杏仁餅干是脆脆的圓形糕點。這種美味的小吃是香港最受歡迎的點心之一。這種甜點也被稱為杏仁蛋糕或杏仁曲奇。作為一種非傳統的方法，杏仁餅干可以用餅干切割機做成有趣的形狀大多數中國面包店都出售經典的杏仁餅...
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- 發布于 2020-07-19 12:18
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什么是壽司套裝(Sushi Kit)？
壽司套裝是一種包含制作壽司所需的所有基本元素的包裝，通常不包括食物。許多市場出售壽司套裝，供有興趣學習制作自己的壽司的人使用，而且，它們是收集成功制作壽司所需的各種工具的一種經濟有效的方法。許多壽司套件還附帶...
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- 發布于 2020-07-19 12:17
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