英國的香腸有哪些不同類型(Different Types of British Sausages)？
傳統上，香腸一直是英國人飲食的重要組成部分。某些種類的香腸是不列顛群島上特定郡的代名詞。雖然香腸的生產工藝隨著時間的推移而發展，幾百年來，用于特定類型香腸的實際成分基本上保持不變。英國最著名的香腸包括林肯郡...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1538 )次
admin
我的油炸鍋需要硅膠墊嗎(Need a Silicone Mat for my Deep Fryer)？
硅膠墊是一種非常有用的廚房工具，有很多種可能的應用。硅膠墊可以承受極高的溫度，這使得它成為熱炊具的鍋架或鍋座的理想選擇。硅膠墊還可以很好地抵抗液體，這使得它適合作為工作面和油炸鍋或油炸鍋之間的保護屏障煮沸的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 761 )次
查特是什么(Chaat)？
chaat是印度的小吃和開胃菜，在印度各地的街邊小攤、休閑餐廳和派對上隨處可見。在印度以外的地方，盡管在印度社區眾多的地區，專門做查特的餐館并不少見。在印度和國外，很多人都很喜歡這些小吃，幾乎就像印度快餐一樣，味道一...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1363 )次
干酪里有乳糖嗎(Is There Lactose in Cottage Cheese)？
白干酪中乳糖的含量會因制作工藝的不同而有很大的差異。雖然這種奶酪中總有一些乳糖，但當用發酵乳制品制作時，它不含太多乳糖，通常對消化乳糖有困難的人有很好的耐受性。發酵過程允許奶酪中的細菌分解乳糖并將其轉化為乳...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1369 )次
什么是薩爾西菲(Salsify)？
沙柳菜是原產于歐洲地中海地區的一種根莖蔬菜，在那里種植并用于食品已有幾個世紀了。這種植物也被廣泛引進到世界其他地區，盡管它主要在歐洲流行。一些特產市場上出售它，特別是在秋天，當它是季節性的時候也可以在家庭花園...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1019 )次
什么是方糖(Sugar Cubes)？
方糖是小方塊糖，通常裝在盒子里出售，而且認為比使用標準的砂糖更方便，因為它們可以用手撿起來，保持形狀直到混合到液體中。他們也提供了一個很好的方法來控制糖的消耗量，因為在一個立方體中的量總是相同的。每個立方體大約...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:11
- 閱讀 ( 1371 )次
什么是綠雞蛋(Green Eggs)？
對大多數人來說，綠雞蛋可能會讓人想起蘇斯博士寫的那本有趣而又重復的兒童讀物《綠雞蛋和火腿》。許多人把這本書作為他們最喜歡的早期閱讀經歷之一，少數人（包括這位聰明的書呆子作家）甚至還記得這本書是他們能夠完全閱讀...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1940 )次
什么是蜜瓜(Honeydew Melon)？
當美國人提到蜜瓜時，他們通常指的是白色的安提貝斯甜瓜，一種在法國和美國各地種植的甜瓜。有幾種不同類型的甜瓜可以歸為蜜瓜。這些甜瓜包括卡薩巴、波斯人和克倫肖。白色安提布版本，在科學上被稱為甜瓜的甜瓜無疑是美國...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 5850 )次
什么是山楂片(What Haw Flakes)？
山楂片是一種以水果為基礎的甜點，在許多亞洲國家都很受歡迎。這種薄而圓的糖果是由山楂樹的漿果制成的。這種產品本身有一種甜味，口感略帶酸味，可在許多亞洲市場和各種在線零售商處買到。 山楂樹樹，山楂又名山楂，有時也被...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1075 )次
卡托巴葡萄是什么(Catawba Grape)？
卡托巴葡萄是在北美開發的一種葡萄品種。它主要用于商業用途，因此很少出現在雜貨店或農貿市場，盡管有時可以通過特殊訂單獲得。商店的貨架上可以找到用這種葡萄制成的各種各樣的產品，盡管它們可能沒有明確標示含有卡托巴...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1173 )次
什么是巴統(Batonnet)？
Batonnet是一個法國烹飪術語，指的是一種特殊類型的切割，用于準備蔬菜（如土豆）以備其他菜肴或作為誘人的開胃菜。類似于allumette 和julienne，Batonnet通常是三種切菜中最大的一種，通常用于制作切菜用的蔬菜切割通常是1/4英...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1386 )次
什么是小黃瓜(Gherkin)？
小黃瓜是一種腌制過的小黃瓜。小黃瓜來自荷蘭語單詞gurkkijn ，pickle 來自荷蘭語pickel 。美國小黃瓜的長度在1-3英寸（3-8厘米）之間，美國蒔蘿醬的長度可以是美國的兩倍。 一罐黃瓜。 西印度小黃瓜或Burr小黃瓜必須在1.5英...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1802 )次
卷餅和玉米卷有什么區別(Difference Between a Burrito and a Taco)？
墨西哥卷餅和墨西哥玉米卷餅都是墨西哥菜的元素，它們都是用扁平面包包裝起來的餡料，但是有幾個關鍵的區別使這些菜肴區別開來。最根本的區別是，墨西哥玉米餅通常比墨西哥玉米卷大得多，一個玉米煎餅就是一頓飯，雖然為了讓食...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1156 )次
什么是全麥燕麥(What Whole Grain Oats)？
全麥燕麥是完整的燕麥，也就是說，它們沒有被碾碎或精煉以除去每粒種子的三分之二。切好的燕麥、碾過的燕麥和仍處于種子狀態的谷粒都是全麥燕麥，這意味著每種燕麥的麩皮、胚乳和胚芽仍然完好無損。精制燕麥通常只具有胚乳...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1511 )次
什么是智利雷勒諾(Chile Relleno)？
智利紅辣椒是一種塞滿奶酪、搗碎和油炸的填充胡椒粉。在西班牙語中，單詞 relleno 的意思是填充的。大多數智利紅辣椒都是用烤過的poblano chiles和蒙特雷杰克奶酪做的，盡管有一些變化。典型的智利relleno食譜相對簡單，只...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:10
- 閱讀 ( 1396 )次
什么是中國黃瓜(Chinese Cucumber)？
黃瓜是一種瓜類蔬菜瓜類瓜類植物，也被稱為蒙古蛇葫蘆，它生長在地上的藤蔓上或爬上棚架或鐵絲網。這種植物原產于中國開闊的森林和草地上。這類黃瓜可以食用，有時可以腌制或生吃在沙拉中。這種觀賞植物的所有部分都用于藥...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:09
- 閱讀 ( 1335 )次
烤圓牛排的最佳方法是什么(Best Tips for Grilling round Steak)？
烤圓牛排的一些最好的建議集中在腌肉、燒烤方法和適當的切片技術上，最好在傳統的牛肉塊上涂上高酸性的腌料或浸漬液。讓牛排在烹調前上升到室溫也是一個很好的建議，另一個建議是在上菜前讓肉休息一下，以便盡可能地提供最...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:09
- 閱讀 ( 804 )次
什么是語言(Lingui?a)？
Lingui?a是一種來自葡萄牙的香腸。它也被稱為linguica或linguisa。香腸的特點是有輕微的辛辣味，再加上煙熏的過程，使香腸味道鮮嫩。Lingui?a可以在湯和面包中找到，辣椒粉也可以用來做三明治餡料。 辣椒粉通常用于調味l...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:09
- 閱讀 ( 1102 )次
什么是羊腰肉(Lamb Loin)？
羔羊腰肉是從羔羊的腰部切下來的一塊肉。它位于羔羊的背部，最后一根肋骨后面，臀部前面。還有肩膀、架子、小腿和腿，里脊肉是五種最原始的羊肉之一。這一地區的肉生產出一些最嫩最瘦的羊肉。包括里脊肉和里脊肉。 燒烤是...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:09
- 閱讀 ( 1555 )次
什么是馬斯卡彭奶酪(Mascarpone Cheese)？
Mascarpone奶酪是一種意大利奶酪，由牛奶制成，并添加奶油，使其具有非常高的乳脂含量。所產生的奶酪非常豐富，乳脂狀，可涂抹；精確的質地從非常柔軟的乳酪（如crème fra?che）到更硬的（如黃油），這取決于奶酪制作過程中的處理方式。...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-10 23:09
- 閱讀 ( 1919 )次
