什么是山楂片(What Haw Flakes)？

山楂片是一種以水果為基礎的甜點，在許多亞洲國家都很受歡迎。這種薄而圓的糖果是由山楂樹的漿果制成的。這種產品本身有一種甜味，口感略帶酸味，可在許多亞洲市場和各種在線零售商處買到。山楂樹樹，山楂又名山楂，有時也被...

山楂片是一種以水果為基礎的甜點，在許多亞洲國家都很受歡迎。這種薄而圓的糖果是由山楂樹的漿果制成的。這種產品本身有一種甜味，口感略帶酸味，可在許多亞洲市場和各種在線零售商處買到。

山楂樹樹，山楂又名山楂，有時也被稱為刺蘋果樹。它實際上是薔薇科的一員，正如它的名字所暗示的那樣，它確實有突出的刺。這種樹生長在許多地方，包括美國和亞洲。雖然它很寬，但它的高度一般不會超過30英尺（9米）由于它身材矮小，寬度寬，綠葉茂盛，山楂是一種受歡迎的園林植物。

山楂漿果可以用來做果醬。
灌木，產甜的、可食用的漿果。茂密的樹開著芳香的白色或粉紅色的花，后來結出一批又一批被稱為山楂的紅色漿果。有些人確實采摘這些漿果來做果醬或蜜餞，但大多數美國人把它們留給鳥類享用。在不少亞洲國家，尤其是在東亞地區，如中國、韓國和蒙古，人們經常收獲漿果來制作廣受歡迎的山楂片糖果。

山楂片的主要成分是山楂漿果和糖這種糖果的制造者用大量的白糖將漿果搗碎，然后將它們塑造成一個獨特的形狀。商業制造商也可以添加人造染料，使糖果的外觀更加豐富多彩。
山楂片是一種紙薄的晶圓片，通常小一些而不是紙片。這種糖果是深桃紅色的，有一種溫和的甜味，但有人把它比作番石榴或杏子。一般來說，山楂片有一種柔軟的，顆粒狀的質地，非常像在美國流行的水果卷類型的零食。而華夫餅本身不粘手，當吃的時候，山楂片可以變成很粘，幾乎像焦糖糖。
山楂片也是廣東話的名字，sahn sah ban，山楂片是許多亞洲兒童的一種流行美食。由于形狀、易于食用的大小和獨特的包裝，它們常常被年輕人認為是新奇的東西。成年人在大多數情況下，將其視為健康食品，因為它們是由營養豐富的山楂果制成的。

制作山楂片時，白糖是必不可少的成分。