涼拌黑木耳的家常做法
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。夏天到了，吃點涼拌菜既開胃又涼爽，今天小樂給大家帶來的是涼拌黑木耳。
東西/材料
干黑木耳15克，黃瓜150克，蒜20克，食鹽3克，生抽15克，噴鼻醋20克，噴鼻油3克。
操作方式
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01
干黑木耳用溫水泡發。
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02
黃瓜切當作菱形片。
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03
蒜切當作蒜末。
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04
蒜末里插手食鹽，噴鼻油，生抽，噴鼻醋調當作蒜汁。
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05
鍋里加水燒開，把泡發后的黑木耳放入開水里焯一下。
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06
把焯好的黑木耳用涼水過一下。
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07
放入黃瓜，蒜汁，攪拌平均。略微放置幾分鐘，使調料滲入到食材里。
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08
盛盤上桌，一道風涼開胃的家常涼菜就完當作了。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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