木耳的做法大全家常菜
木耳營養價值極高，對人體極其有好處，特別是年齡大的人，更應該多食用木耳。下面來介紹一下木耳的做法。
東西/材料
黑木耳、蒜、噴鼻菜、青椒、生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三噴鼻、芝麻油
操作方式
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01
將適量的黑木耳放入溫水之中浸泡開，然后，換水洗凈，撈出，放入一旁，瀝干水分。
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02
將蒜剝皮，洗凈，搗當作蒜泥。將噴鼻菜擇好，洗凈，切當作斷狀。將青椒處置好，洗凈，切當作絲，放入盤中待用。
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03
鍋中插手適量的涼水，煮至沸騰后，先將青椒倒入鍋中進行焯燙至熟透，再將泡開的黑木耳放入滾水中焯燙至熟透。
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04
然后，再將青椒、黑木耳撈出至涼水之中。待食物過涼后，將其放置一旁，瀝干水份，放于盤備用。
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05
將熟透的青椒絲、黑木耳放置于碗中。然后，再將蒜泥倒在上面，插手適量的生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三噴鼻等，攪拌平均即可。
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06
最后，再放入適量的噴鼻菜，滴入少許的芝麻油，即可食用。
- End
- 發表于 2018-05-26 00:00
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- 分類：健康生活
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