香椿怎么做好吃之——香椿炒雞蛋
香椿炒雞蛋美味可口，營養豐富，下面給大家分享一它的做法。
東西/材料
噴鼻椿、雞蛋、食用鹽、料酒、植物油
操作方式
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01
將噴鼻椿摘入盆中，擇好，去除雜物，清洗清潔。
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02
鍋中插手適量涼水，煮至沸騰。然后，再將噴鼻椿放入鍋中進行焯燙。
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03
之后，再將噴鼻椿用漏斗撈出，放入涼水之中。待稍涼后，將噴鼻椿切當作碎末，放入盤中。
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04
將雞蛋打壞于碗中，倒入盤中的噴鼻椿碎。然后，再加適量的食用鹽、料酒，攪拌平均。
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05
鍋燒熱，插手適量的植物油，再將油燒熱。
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06
然后，將碗中的雞蛋糊倒入鍋中，將其上下翻炒。
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07
待鍋中食物熟透，再放入適量的椒鹽粉，翻炒幾下，即可熄火，出鍋入盤。
- End
- 發表于 2018-05-27 00:00
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- 分類：健康生活
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