碳烤羊肉串如何腌制
烤羊肉串味道鮮美可口，那么你知道羊肉串上面的肉塊怎么腌制好吃嗎？下面分享一下腌制方法。
東西/材料
羊肉、食用鹽、料酒
操作方式
-
01
將羊肉洗凈，切當作不異的塊狀，放入盤中。
-
02
鍋中插手適量的涼水，煮至沸騰，再將盤中的羊肉塊放入鍋中，焯燙至五當作熟擺布，撈出，放置一旁，瀝干水分。
-
03
待羊肉塊瀝干水之后，將其放置于碗中，插手適量的食用鹽、料酒，用餐具攪拌平均，放置一旁，進行腌制。
-
04
往盆中插手適量的溫水，再將腌制好的羊肉塊放入此中進行浸泡一分鐘擺布，即可撈出，放置一旁，瀝干水分。
-
05
最后，就可以將肉塊串當作肉串進行烤制了。用這種方式腌制出來的羊肉串肉質鮮嫩可口，口感極佳，你值得一試。
- End
- 發表于 2018-05-26 00:00
- 閱讀 ( 715 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章