火燒3個,煮雞蛋1個,,榨菜絲30克,噴鼻菜10克,蔥20克,噴鼻油3克,食鹽3克,生抽10克,醋15克,食用油適量。
噴鼻菜切碎備用。
蔥的蔥葉和莖分隔來切。
火燒切當作條。
煮雞蛋去皮,切當作兩半。
鍋里插手底油燒熱,放入蔥莖煸噴鼻。
然后放入適量清水燒開。
把切好的火燒倒入。
等水再開后,插手食鹽,噴鼻油,生抽,醋攪拌平均即可。
盛入碗里,放入噴鼻菜,蔥葉,榨菜絲和雞蛋,一碗色噴鼻味俱全的燴火燒就完當作了。
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