香蕉牛奶雞蛋糕的做法
香蕉，牛奶，雞蛋，都具有很高的營養價值，三者放在一起蒸成雞蛋糕，不僅營養豐富，而且香甜可口，細膩爽滑，非常的好吃，特別適合早餐食用，也適合為寶寶喂食，下面小編就介紹一下香蕉牛奶雞蛋糕的做法。
東西/材料
噴鼻蕉 1個， 雞蛋 2個， 牛奶 適量。
操作方式
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01
噴鼻蕉去皮，用匙兒搗碎當作噴鼻蕉泥，（直接把整個的噴鼻蕉搗碎，不要切碎了再搗，切碎后反而不易搗碎當作泥，噴鼻蕉泥也沒有什么要求，有些小塊也無所謂）。
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02
噴鼻蕉搗碎當作泥后，在噴鼻蕉泥的碗中打入兩個雞蛋。
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03
把噴鼻蕉泥和雞蛋平均攪拌當作蛋液。
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04
倒入牛奶，比例是1:2（雞蛋液1 ，牛奶2，不要添加水），然后把牛奶和雞蛋液攪拌平均。若是喜好口感甜一些，可以加些白糖。
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05
把攪拌好的噴鼻蕉牛奶雞蛋液，放入鍋中蒸（冷水和水開后放入均可）。
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06
噴鼻蕉牛奶雞蛋液起頭凝固后，用匙兒順著碗邊轉圈插一下，讓沒凝固的噴鼻蕉牛奶雞蛋液顯露出來，避免外面熟了，里面“夾生”。
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07
大要蒸十分鐘擺布的時候（若是欠好把握，蒸的時辰，經常翻開鍋蓋看一看，或者用匙兒插一下），蒸至噴鼻蕉牛奶雞蛋液完全凝固，沒有生的噴鼻蕉牛奶雞蛋液了，關火即可。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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