如何做苦瓜炒肉好吃?
苦瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做苦瓜炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
苦瓜、腿肉、醬油，地瓜粉，鹽巴，味精，蒜頭
操作方式
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01
起首將苦瓜洗清潔，切當作薄片并要適量的鹽巴腌一下，如下圖所示。
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02
然后把腿肉中的肥肉切當作薄片，倒入鍋中炸油。
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03
等油炸好后，往鍋中放入幾個蒜頭爆噴鼻，如下圖所示。
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04
接著把瘦肉切當作薄片并用適量的醬油和地瓜粉裹一下。
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05
然后把瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘，起鍋裝盤備用。
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06
接著把腌好的苦瓜導入鍋中，翻炒五分鐘。
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07
然后把之前炒好的瘦肉倒入鍋中，翻炒兩分鐘。
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08
接著往鍋中插手適量的鹽巴和味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
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09
一道甘旨可口的苦瓜炒肉就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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