如何做酸菜炒臘肉？
酸菜炒臘肉是一道比較地道的客家菜。那如何做酸菜炒臘肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
臘肉、酸菜、蒜頭、食用油、鹽巴，味精
操作方式
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01
起首將臘肉洗凈，然后放入鍋中蒸半個小時。
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02
接著把蒸好的臘肉切當作薄片，如下圖所示。
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03
然后把蒜頭切當作蒜蓉，如下圖所示。
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04
接著把切好的蒜蓉倒入鍋中爆噴鼻，如下圖所示。
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05
然后取一碗酸菜，倒入鍋中翻炒五分鐘。
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06
接著把切好的臘肉倒入鍋中，翻炒兩分鐘。
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07
然后往鍋中插手適量的鹽巴和味精，翻炒半晌就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的酸菜炒臘肉建造好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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