紅椒、年夜蔥、年夜蒜、油、五花肉、豆瓣醬、鹽
五花肉溫水洗凈后,切當作條。
紅椒洗凈切在條。年夜蔥洗凈切當作段,年夜蒜剝皮洗凈切小。
起鍋燒熱,下油, 下年夜蒜和年夜蔥爆噴鼻。
將五花肉條倒入鍋中翻炒。
炒至五花肉變色油出,噴鼻氣撲鼻即可。
在五花肉條里插手豆瓣醬翻炒平均。
倒入紅椒絲炒熟,加適量鹽起鍋。
起鍋裝盤。
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