牛奶土豆餅的家常做法
現在是新土豆大量上市的季節，不僅價格便宜，而且口感更為綿軟柔滑，蒸熟后調入牛奶和糯米粉，做成的煎餅香甜可口，非常美味。
東西/材料
中型土豆2個
牛奶150g
白糖1小勺
糯米粉適量
白芝麻適量
食用油1小勺
操作方式
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01
土豆洗凈后去皮，切當作薄片，入鍋蒸熟。
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02
蒸熟后的土豆掏出，稍微晾涼后壓當作土豆泥，然后放入1小勺白糖，攪拌平均。
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03
倒入牛奶，拌勻。
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04
慢慢插手糯米粉，攪拌至粘稠度適中即可。
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05
把面團揉至滑膩，然后朋分當作小份。
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06
先籌辦好一些白芝麻，然后把此中一個小份面團揉圓，放在白芝麻上輕輕壓扁。
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07
平底鍋中倒入少許食用油，把做好的餅胚放入，小火煎制。
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08
煎至兩面都呈淡淡的金黃色即可出鍋。
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09
所有的餅胚都煎好，就可以上桌了。
- End
- 發表于 2018-09-17 00:00
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- 分類：健康生活
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