先將雞蛋用清水清洗幾遍,然后用小蘇打粉不斷的揉搓雞蛋概況,最后用清水沖刷清潔。
將雞蛋打進碗里,加上一勺子白糖,用筷子不竭的打雞蛋,讓其打出泡泡就可以了。
沒有任何油花的鍋里加上一些清水,用年夜火直接燒開、燒沸。
將滾水快速沖進雞蛋液里面,一邊沖一邊用勺子不竭的攪拌,如許,一碗甜絲絲有營養的開水沖雞蛋就做好了。
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