炸雞柳怎么做？家庭版炸雞柳健康美味做法！

閑著沒事逛街的時候，看見不少人圍著炸雞柳的攤位，老板忙的滿頭是汗。走進了瞅了瞅那些炸雞柳的油，實在是沒有任何胃口了，黑乎乎的不知道被循環使用過多少次了，這樣的油非常不健康，含有大量的致癌物。轉身去超市買了一包雞胸脯肉，拿回家自己做炸雞柳，既美味又衛生。來吧各位，想吃炸雞柳的親們不要出去買了，家庭版炸雞柳教程在這兒哦，非常簡單，趕緊看過來吧。

操作方式

01
三塊雞胸脯肉，其實我只用了一塊多一點點，這就炸了滿滿一盤子。雞胸肉清洗清潔，控干水。
02
雞胸脯肉比力厚實，在切長條之前，先用刀將雞胸肉橫著對半剖開，很簡單的，看著下面這張圖，跟著羊兒做。
03
雞胸肉橫切開之后，別離用刀切當作長條。
04
加一些料酒在里面，用筷子攪拌平均，再加上一點點食鹽腌制十分鐘。喜好吃辣的伴侶，可以在腌制的時辰撒一些辣椒粉一同腌制。
05
炸雞柳的過程其實很簡單，若是說哪一個過程比力麻煩和主要，那么撒面的過程我小我感覺比力主要和麻煩，若是這一步做欠好的話，炸出來的雞柳硬硬的欠好吃。把雞肉條放進盆里，撒上面粉，用筷子不竭的翻攪。
06
撒上面粉之后，我是直接用手搓的，否則面粉無法平均的包裹住雞肉條。焦急，用手慢慢的搓，直到雞肉條不再粘手，一條條很分明的時辰就可以了。
07
鍋里倒油，我用的是玉米胚芽油，我比力喜好吃這種油，做菜也好炸工具也好，一點也不油膩很清淡。
08
油燒熱之后，把雞肉條放進去，用筷子漫罵的翻幾下別粘鍋就行了，這個時辰要用中火，否則雞肉條還沒炸熟，外表卻糊了。
09
雞肉條炸至金黃色的時辰，直接撈出來控油，可以用吸油紙將上面的那些油吸走。
10
炸雞柳這就算是根基上做好了，別急著吃，找來一些熟芝麻，直接撒在上面，如許的炸雞柳更甘旨哦。
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我吃炸雞柳的時辰喜好蘸著番茄土司，酸酸甜甜噴鼻噴鼻脆脆的很好吃，你也可以撒上一些烤肉噴鼻料，或者是直接蘸取一些烤肉醬來吃，總之怎么吃隨便你哦。
End