小米燕麥饅頭的家常做法
粗糧的營養較為豐富，與細糧搭配食用更有益于健康，比如這款粗糧饅頭，其中加入了小米和燕麥，再用純牛奶來和面，成品不僅蓬松柔軟，而且營養也更為全面。<br/>小米的營養價值很高，其蛋白質的含量比大米高，還含有一般糧食中都沒有的胡蘿卜素，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。而燕麥中含有豐富的亞油酸、纖維素以及抗氧化成分，有美白祛斑、排毒通便、延年益壽之功效。
操作方式
-
01
面粉中插手小米粉，攪拌平均。
-
02
插手2g酵母。
-
03
再插手1勺燕麥，拌勻。
-
04
牛奶中插手1小勺白糖，攪拌至融化，逐漸倒入面粉中，攪拌至雪花狀。
-
05
然后揉勻，放置在暖和處靜置1個小時擺布。
-
06
把發酵好的面團揉當作一個長條，揪當作若干個小段。
-
07
把每個小段從頭揉勻，并整當作圓形，放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，再靜置15分鐘擺布。
-
08
年夜火煮開后轉中小火15分鐘，再關火燜5分鐘擺布即可出鍋食用了。
- End
- 發表于 2018-10-23 00:00
- 閱讀 ( 592 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章