把紅蔥頭去失落外皮,清洗清潔備用。
把洗凈的紅蔥頭切當作細絲。
把火腿腸切當作片,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。
炒鍋里放入花生油,等油六當作熟時,把蔥、姜、蒜入鍋煸噴鼻。
再插手1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油提味。
再放入紅蔥頭絲翻炒至紅蔥頭斷生。
再放入火腿腸片繼續翻炒兩下就OK,但不要炒的時候太長。
然后盛出放入盤子里,如許用紅蔥頭做的炒火腿腸就做好了。
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