如何做香酥小黃魚才好吃？
香酥小黃魚是一道寧德比較出名的美食。前不久小編寧德的朋友給給我寄了十斤的小黃魚，小編不知道如何做小黃魚好吃，所以就問了我寧德的朋友，他教了我香酥小黃魚的做法。今天小編就把香酥小黃魚的做法推薦給大家，希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
起首將小黃魚清理好倒入碗中，生姜切當作生姜絲，年夜蒜斜切當作片，插手碗中，如下圖所示。
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02
然后倒入適量的鹽巴，味精，五噴鼻粉，如下圖所示。
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03
接著插手適量的料酒，腌制一個小時，如下圖所示。小貼士：料酒可以或許很好的去除小黃魚身上的腥味。
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04
然后把小黃魚用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。小貼士：若是大師家中沒有地瓜粉，可以用油炸粉或者是玉米淀粉來取代。
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05
接著往鍋中插手適量的食用油，待有冒煙放入小黃魚炸5分鐘，如下圖所示。小貼士：關于火候的選擇，小編建議大師最好開小火。
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06
比及小黃魚煎至兩面金黃就可以出鍋了。
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07
一道甘旨可口的噴鼻酥小黃魚就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-10-25 00:00
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- 分類：健康生活
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