怎么才能把菜心炒得翠綠又整齊
在外面飯店或酒樓的菜心都是炒得翠綠整齊，看到就有食欲，其實在家也可以炒得像他們的一樣，下面分享它的做法。
操作方式
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01
菜心起首選擇嫩小的那種。
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02
把菜心放置盤里用水清洗幾遍，然后把菜心撈起來整潔地放到籃子瀝干水份。
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03
小米辣、蒜米籌辦好。
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04
開仗下油和鹽，然后放蒜米、小米辣進去爆出味來，
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05
整潔地把油菜心擺到鍋里用鍋鏟把油菜心壓粘鍋，如許鍋底那面的油菜就會被油炸軟。
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06
然后用鍋鏟把油菜心翻轉，再用鍋鏟在菜面壓，頻頻翻轉兩次擺布就可以了。
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07
翠綠又整潔，并且甘旨好吃的油菜心就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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