把黃瓜洗凈放盆里,加水泡上10分鐘,去失落農藥殘留。
把泡好的黃瓜切當作小塊放盆里。
把姜切當作絲,蒜切當作末,再備花椒,干紅辣椒適量。
把切好的蒜末放入黃瓜盆里。
炒鍋倒花生油,等油有六當作熟時,放入姜絲,辣椒,花椒煸噴鼻,制當作調味油。
把做好的調味油倒入黃瓜盆里,插手1勺鹽,1小勺味精和1勺噴鼻醋。
用筷子攪拌平均即可。
然后裝盤撒上一些噴鼻菜。如許咸美味美的涼拌蒜噴鼻黃瓜就做好了。
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