肉炒南瓜土豆片的做法
南瓜里的胡蘿卜素和維生素C含量較高，有強壯骨骼，增強人體免疫力的功效。肉炒南瓜土豆片是一道家常菜，菜品軟糯，味道鮮美，特別適合老人和孩子的口味。下面小編就給大家介紹肉炒南瓜土豆片的做法。
操作方式
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01
把南瓜去皮、去瓤洗凈切當作薄片。
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02
土豆去皮洗凈切當作片。
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03
豬五花肉洗凈切當作片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
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04
炒鍋放入花生油，等油有點冒煙時，放入肉片炒至變色。
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05
再放入蔥、姜、蒜炒拌。
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06
放入1勺鹽，2勺醬油，1勺蠔油，1小勺年夜料粉。
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07
炒拌平均后，放入土豆片翻炒上色。
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08
再放入南瓜片翻炒后，滴入一點清水，把土豆和南瓜燜至斷生即可。
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09
然后鏟出盛入盤子里，如許肉炒南瓜土豆片就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-23 00:00
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- 分類：健康生活
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