把所有串簽麻辣燙的食材清洗清潔,切當作小塊。好比牛肉、牛雜、土豆片、肉丸子、噴鼻菇等等。
籌辦好清潔的竹簽,竹簽提前清洗清潔,用開水煮一煮,去失落竹子的味道,然后把所有麻辣燙的食材串起來。
然后起頭調配麻辣燙的醬料,把鍋燒熱后,倒入暖鍋底料,再插手少許辣椒醬、醬油、白糖,把醬料炒出味道。
醬料炒出味道后,插手適量的清水煮開,然后再把麻辣燙的串串放入鍋中燙熟,即可開吃。
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