陽澄湖大閘蟹怎么吃

你知道陽澄湖大閘蟹怎么吃嗎？一起來看看吧

操作方式

01
把新穎的陽澄湖年夜閘蟹，用水沖刷清潔，如圖用繩索綁縛放入蒸鍋，上氣后蒸20分鐘就可以了。
02
起首取一個蒸熟的陽澄湖年夜閘蟹，先摘下年夜閘蟹的腿，怕扎的可以用小鉸剪把所有年夜閘蟹腿剪下來。
03
去失落年夜閘蟹腿后，把蟹掩去失落打開蟹身和蟹蓋，就可以看見跟雞蛋黃似的蟹黃了，先用勺子把蟹黃挖出來吃失落。
04
然后可以吃蟹身里面的蟹肉，去失落蟹身里面的內臟，扒開找到白嫩的蟹肉可以直接吃，也可以扒出來沾醬油醋吃，最后吃蟹鉗和蟹腿，放置涼了一會的蟹腿肉有些縮短，掰開往外一抽就能吃到蟹腿肉，如許整只年夜閘蟹就吃完了。
End