起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:山藥130克,淀粉15克,裙帶菜適量,生菜適量。
然后將山藥去皮切當作段,上鍋蒸15分鐘,如下圖所示。
接著將裙帶菜用清水浸泡15分鐘,如下圖所示。
然后把蒸好的山藥用搟面杖搗當作泥,如下圖所示。
接著在山藥泥中插手淀粉攪拌平均,如下圖所示。
然后團當作山藥丸,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的清水,待水燒開,轉中火下山藥丸,然后加裙帶菜,如下圖所示。
煮到山藥丸子浮起來之后,插手生菜,如下圖所示。
一道甘旨可口的山藥丸子湯就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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