碗中放入適量面粉,加少許清水,慢慢的揉當作滑膩的面團,然后醒半個小時擺布,再揉一下,掏出適量,然后用搟面杖搟當作片。
籌辦適量椒鹽,平均的撒在面片上面,必然要抹平均。
再平均的抹上一層食用油,撒上一層黑芝麻。
將面片從一頭卷起,卷好之后擰一下,然后從上往下按,按好之后,再用搟面杖搟當作片。
然后用模具刻出兔子的外形,如圖所示。
平底鍋放入適量油,油熱后,將籌辦好的兔子煎餅放入鍋中,小火慢煎,煎至兩面金黃就差不多了。
出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,如許做出來的兔子煎餅,可以做小孩子的零食,都雅又好吃,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!