籌辦適量黃瓜洗凈切當作滾刀塊,放入盤中備用;籌辦適量西葫蘆,洗凈后切當作片,放入盤中備用;再籌辦適量臘腸,切當作片,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,放入姜片,蒜片,干辣椒炒噴鼻,然后將臘腸放入鍋中翻炒平均。
將籌辦好的西葫蘆片,放入鍋中,和臘腸片一路翻炒平均。
炒至西葫蘆微微變軟之后,將切好的黃瓜放入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量白砂糖,再插手適量生抽,增亮光彩,最后插手適量陳醋提鮮。
炒好之后,出鍋裝盤,撒入適量黑芝麻,趁熱就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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