籌辦適量新穎的噴鼻菇,洗凈后,放入盤中備用,再籌辦適量洋蔥,洗凈后,放入盤中備用。
將噴鼻菇切當作小丁,越碎越好,放入碗中,然后再將洋蔥,也切當作小丁兒,和噴鼻菇放在一路,攪拌平均。
打入一個雞蛋,雞蛋可以增添煎餅的蓬松度,同時可以增添煎餅的營養,然后插手適量面粉,攪拌平均。
插手適量清水,攪拌平均,按照本身的口胃,再插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉攪拌平均,再插手適量蠔油,可以讓味道加倍鮮美。注重,面糊的濃稠度,比酸奶狀稠一些就可以了。
平底鍋放入適量油,油熱后,將面糊倒入鍋中,攤當作圓形,如圖所示。
小火慢煎,煎至兩面金黃,就差不多了。
出鍋裝盤兒,還可以切當作本身喜好的外形,放入盤中。籌辦一個胡蘿卜,洗凈后切當作片,刻出一個五角星,點綴一下,就可以吃了,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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