紅燒草魚的簡單做法
今天的草魚看起來很新鮮，也很肥美，便買回來做紅燒草魚，味道很不錯哦，一起來看看做法吧，超簡單，希望能幫到大家。
操作方式
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01
先把草魚在市場讓店老板幫你處置清潔，回家清洗清潔，切當作塊控水備用。
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02
再把魚塊放進年夜碗里，放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌平均后腌十分鐘擺布。
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03
把年夜蒜籽去皮切碎，生姜也去皮切碎，噴鼻蔥洗清潔切當作段，小米辣洗清潔后也切碎備用。
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04
鍋燒七當作熱放少量花生油，油熱后，把腌好的魚塊放進鍋中火煎。
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05
一面煎好后翻過來再煎別的一面。因為用來紅燒的，不需要煎太久。
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06
再調少量淀粉水，就是用少量生粉，少量白糖，加上醬油和水攪拌而當作。
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07
把辣椒，生姜，年夜蒜籽，蔥白都放進鍋，把淀粉水倒進去，蓋蓋子中火燜至收汁為止。
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08
關火裝盤，上桌開吃了，簡簡單單的，你學會了嗎？
- End
- 發表于 2018-12-09 00:00
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- 分類：健康生活
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