起首,把食材籌辦好,所需本家兒食材有銀耳和雞蛋,適量的油鹽蔥適量就可以了。
先把銀耳去蒂泡發,再切碎。然后把雞蛋也打發了放鹽,攪拌。
起鍋燒油,油熱放蔥花爆噴鼻,放入切碎的銀耳,加水燒開至銀耳粘稠,再到入打好的雞蛋液,再插手適量的鹽調味就可以出鍋啦。
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