籌辦一個碗并將糯米粉挖到碗里,日常平凡來說的話,用半大的碗和面就足夠。
在碗里澆入熱水,必然如果熱水。
因為溫度高萬萬不要直接用手攪拌,只需要用筷子攪拌即可。
待水、面充實融合后就攪拌的差不多了,接下來需要晾晾面,等溫度不燙手了用手揉當作滑膩的面團,如下圖所示。
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