清真食材的種類有哪些(Different Types of Halal Ingredients)？

清真是一個阿拉伯語單詞，定義為"合法"或"合法"，是指穆斯林經常遵循的嚴格的飲食習慣。土的或天然的食物對這種飲食是必不可少的。通常，所有的配料都來自魚、植物和蔬菜。一些清真配料來自肉類，但是肉類必須按照特定的規則...

清真是一個阿拉伯語單詞，定義為"合法"或"合法"，是指穆斯林經常遵循的嚴格的飲食習慣。土的或天然的食物對這種飲食是必不可少的。通常，所有的配料都來自魚、植物和蔬菜。一些清真配料來自肉類，但是肉類必須按照特定的規則進行屠宰。

清真市場出售各種各樣的清真食品和產品。
傳統規定，以脂肪為基礎的清真配料必須完全由蔬菜中的脂肪制成，例如單甘油脂和二甘油脂。大多數情況下，"蔬菜"放在脂肪名稱之前。在實驗室中改變的植物脂肪不被視為清真成分。

香草豆是清真的，但大多數香草精則不然。
用于調味的清真成分，如香草或姜黃，也必須經過特殊加工。香草豆和香草豆的芳香化合物香蘭素都被認為是清真的，由于生產過程中不使用酒精。其他類型的香草香料不被視為清真，因為它們是用酒精加工的，這是嚴格禁止的。當乳化劑添加到tumeric中時，不使用香料。只有當乳化劑來自植物時才被認為是可接受的，但不是動物的。

Tumeric只有在與植物乳化時才是清真的，而不是動物。
，取決于來源和制造工藝。防腐劑，如羥基苯甲酸鹽不是，因為他們使用酒精溶劑加工另一種防腐劑，苯甲酸鈣，如果這種化學物質是從礦物而不是骨骼中獲得的，則可以食用。

一般意義上，清真在阿拉伯語中是指合法的，是指伊斯蘭教規則允許的防腐劑。
有幾種成分只要不是葡萄酒的副產品就可以食用。許多酒石酸鹽是在葡萄發酵后獲得的，這是不允許吃這種飲食的人食用的。酒石酸，酒石奶油和酒石酸鈉只有在不是葡萄發酵的結果時才被認為是清真的。
風味增強劑可能存在問題，因為使用的化學物質可能是在使用豬肉脂肪的培養基上生長的。重要的是要發現味精、谷氨酸鈣和谷氨酸鉀增味劑是如何起作用的也生產。制造商通常可以提供這些信息。
某些人，特別是穆斯林，選擇遵循清真飲食。并非所有的食品都標有清真食品，所以必須仔細分析成分。食品必須是天然的，來自植物，或是經過人道處理的肉類名稱。有時，化合物的來源和加工技術將有助于確定特定成分是否被視為清真。

伊斯蘭文本用于定義哪些成分是清真的。