我怎么做杏仁黃油(Make Almond Butter)？

杏仁黃油是一種相對容易制作的食物，前提是你可以使用食品加工機或其他類似的工具。制作這種黃油的基本步驟包括煮杏仁，研磨它們，并將它們與油混合，直到形成奶油狀的糊狀物。可以添加糖和鹽來增強味道，盡管這些調味品不是必...

杏仁黃油是一種相對容易制作的食物，前提是你可以使用食品加工機或其他類似的工具。制作這種黃油的基本步驟包括煮杏仁，研磨它們，并將它們與油混合，直到形成奶油狀的糊狀物。可以添加糖和鹽來增強味道，盡管這些調味品不是必要。

杏仁黃油通常只含有磨碎的杏仁，不含防腐劑。
，杏仁需要準備好。杏仁的可食用部分位于硬殼的中心，必須去掉。杏仁可以在殼里煮，這個過程既可以軟化杏仁的外殼，也可以部分烹調杏仁，或者在干法烹調杏仁之前將杏仁的外殼去掉。烘焙是最常見的方法杏仁醬可以代替傳統的花生醬，以防兒童過敏。

在兒童過敏的情況下，杏仁醬可以代替傳統的花生醬。
杏仁在攝氏176度的烤箱里烤一次，溫度約為華氏176度，你可以用它們來制作杏仁黃油。

一小罐光滑的杏仁黃油。
可以使用許多不同的工具來研磨杏仁，以便制作杏仁黃油。這些工具中最簡單的工具是研缽和杵，幾千年來一直被用來把堅果和種子磨成糊狀用這種方法制作大量的杏仁黃油需要很長時間，所以現在人們用電動工具來研磨杏仁。雖然有專門的工具，如堅果黃油機，你可以在攪拌機或食品加工機中研磨杏仁。
杏仁本身不含足夠的油，無法自行研磨成糊狀。為了用新鮮杏仁制作杏仁黃油，你必須加入足夠的油使杏仁液化。可以使用任何類型的油，雖然杏仁油是首選的，因為它能給黃油添加更多的杏仁味。溫和的油，如植物油或菜籽油可以代替杏仁油。一般來說，每杯（250毫升）的杏仁需要加入大約一湯匙（15毫升）的油。
雖然制作杏仁黃油所需的唯一原料是杏仁和油，一些廚師也會選擇加鹽、糖或其他調味品。鹽會使杏仁的味道變甜，而糖會使黃油變甜，與花生醬一樣甜，其他堅果或種子和各種香料也可用于制作其他品種的杏仁醬。

去殼杏仁和全杏仁。