什么是歌海娜(Grenache)？

歌海娜是一種紅葡萄，在西班牙、法國以及世界其他地方被廣泛用于生產紅葡萄酒。它有點甜，它在葡萄酒中的主要用途是作為一種混合葡萄，而不是單獨使用。在西班牙，歌海娜被稱為加納查，在法國有兩個葡萄品種，被稱為Garnacha Tin...

歌海娜是一種紅葡萄，在西班牙、法國以及世界其他地方被廣泛用于生產紅葡萄酒。它有點甜，它在葡萄酒中的主要用途是作為一種混合葡萄，而不是單獨使用。在西班牙，歌海娜被稱為加納查，在法國有兩個葡萄品種，被稱為Garnacha Tinta和Garnacha Blanca，其中紅色品種Tinta更受歡迎。

有時將歌海娜與西拉或設拉子混合，使酒體更豐滿。
近年來，歌海娜在加州和澳大利亞的葡萄酒中越來越受歡迎。在這些國家，歌海娜仍然經常與其他葡萄酒混合，如西拉或設拉子，有助于賦予它更全面的特征感。一些加州羅斯葡萄酒也使用歌海娜，盡管它們通常含有據說歌海娜帶有圣人的音符

歌海娜葡萄酒呈淺紅色，酒精含量相當高。

歌海娜是一種紅葡萄，廣泛用于生產西班牙和法國的紅酒。

歌海娜葡萄通常用于紅酒中混合。

發表于 2020-07-11 11:06
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分類：食物

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