如果你想開一家手工面包烘焙店,手工制作的全天然面包都是在那里制作和銷售的,你首先要確保你有經營面包店業務的經驗。然后,如果手頭沒有現金,你需要拿出一份啟動和經營企業的預算,并獲得資金。在資金到位后,你將需要建立你...
如果你想開一家手工面包烘焙店,手工制作的全天然面包都是在那里制作和銷售的,你首先要確保你有經營面包店業務的經驗。然后,如果手頭沒有現金,你需要拿出一份啟動和經營企業的預算,并獲得資金。在資金到位后,你將需要建立你的面包店并雇用任何必要的員工。一旦你的手工面包店開始運作,就要努力工作,通過各種渠道宣傳你的產品廣告形式。

手工面包店需要雇傭員工來烘焙和銷售面包做任何生意,包括手工面包店,擁有建立和經營企業的知識是很重要的。根據你所擁有的學位類型,參加企業管理課程是有幫助的。與當地其他小企業主交談,對如何經營你的潛在企業有一個堅實的了解也是很有幫助的你很清楚應該在哪里建立自己的企業,包括哪些地方會產生最多的人流量。

Artisan bread一旦你有了一個堅實的基礎來開始和保持一個成功的手工面包面包店,你將不得不獲得資金,如果你沒有啟動成本。在接近貸款人和投資者,你將不得不制定一個商業計劃,詳細說明潛在的啟動成本和利潤預期為您的業務,包括任何廣告費用。這些信息將允許您創建一個償還貸款的時間框架,并確定您的投資者將獲得多少利潤。為此,您必須對artisan面包烘焙店的盈利能力進行詳細研究,包括您所在地區的估計客戶群。一旦您有了這些信息提供給當地銀行,信用社,或者投資者。

工匠面包。當你有錢開始時,您必須購買或租賃一個空間來容納您的artisan面包烘焙店,確保您選擇的位置被劃分為零售或食品店。與承包商和經驗豐富的面包師(如果您不是承包商)合作,請根據您當地的法律和法規購買和安裝設備。具體取決于您所在地區的法律,在開業之前,您可能需要衛生部門和相關安全部門的檢查。在開辦小型企業時,雇傭員工并不總是必要的,盡管您可能需要,尤其是如果你沒有烘焙經驗根據您的經營規模,您可能需要雇用一名或多名面包師、面包師助理、清潔人員以及會計師或客戶服務專家。在大多數小型企業中,最好將雇傭員工限制在您的手工面包店運營所需的員工,如工資和員工福利可能會侵蝕你的利潤率,延長你償還債務的時間。為你的企業做廣告是成功的關鍵。在你開業之前,在當地報紙上刊登廣告,并請求當地其他知名企業允許在其經營場所投放廣告。為宣傳您的產品,您的artisan面包烘焙店提供免費樣品的開放式招待所可以幫助您增加口碑廣告

許多專營手工面包的零售面包店都有店面,直接向客戶銷售產品。