雞翅包飯的家常做法
雞翅包飯就是將炒好的蛋炒飯藏于雞翅中，用烤箱烤制。烤箱烤制過的雞翅外皮油亮香酥、里面的雞肉香嫩可口，藏在里面的炒飯也會融合雞翅的香味。今天小編就向大家介紹一下雞翅包飯的做法。
東西/材料
本家兒材：雞全翅、剩米飯、雞蛋
輔材：烤肉醬、蜂蜜
操作方式
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01
取雞全翅清洗清潔，摘清潔概況的小絨毛。用手扭動雞翅關節處，將雞翅根的骨頭掏出。
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02
切三片年夜姜片和蔥段，放入雞翅中，再插手少許鹽、一勺料酒和一勺醬油。
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03
把手戴上一次性手套，用手抓拌雞翅，拌勻后按摩半晌，腌制20分鐘。
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04
籌辦蛋炒飯。打一個雞蛋，在鍋中加少許油，放入雞蛋炒碎。插手一碗剩米飯和切好的火腿丁、胡蘿卜丁，再插手少許鹽和雞精，翻炒平均后，盛出備用。
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05
雞翅腌制好后掏出，將炒好的蛋炒飯從雞翅根部的進口處，塞入雞翅內，壓實。
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06
用牙簽將雞翅封口，防止炒飯漏出。
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07
用小刷子沾取烤肉醬，在包好米飯的雞翅概況平均涂抹。
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08
涂勻后放入烤箱中烤制，上下150度烤15分鐘。
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09
15分鐘后掏出，再用小刷子在概況刷一層蜂蜜，刷好后再放入烤箱中烤5分鐘，依然是上下150度。
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10
烤熟后掏出裝盤，甘旨的雞翅包飯就做好啦！
- End
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- 發表于 2018-01-15 00:00
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- 分類：健康生活
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