香爆黃鱔的做法
黃鱔營養價值很高，有補血補氣的功效，今天用老干媽醬、蒜米、香蔥搭配黃鱔爆炒，炒出來的黃鱔味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
黃鱔400克，蒜米、姜蓉、噴鼻蔥、老干媽醬適量。
操作方式
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01
把黃鱔內臟清理清潔。
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02
蒜米、姜蓉、噴鼻蔥、老干媽醬籌辦好。
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03
用鍋把水煮沸。
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04
把黃鱔放進鍋里灼1分鐘。
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05
撈上籃子，然后切當作一段段。
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06
開仗下油。
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07
下蒜米、姜蓉爆噴鼻。
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08
加老干媽醬翻炒一下。
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09
黃鱔下鍋，年夜火翻炒一分鐘。
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10
加2勺生抽、1勺料酒。
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11
年夜火翻炒2分鐘，加噴鼻蔥。
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12
翻炒一下上碟。
- End
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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