如何用微波爐做焦糖布丁
焦糖布丁口感細膩滑潤，是一道非常好吃的甜點，一起來學一下怎么做吧。
東西/材料
雞蛋，牛奶，白砂糖，少許水
操作方式
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01
起首取一個小碗，最好不要用盤子來做焦糖布丁，因為盤子會讓后續材料散開。
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02
在小碗中插手適量的白砂糖。
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03
將少許水插手白砂糖中，水不克不及放得太多，若是水太多的話，就做不出焦糖的感受了。
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04
然后微波爐中高火，叮一分鐘。
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05
然后將糖水掏出，就是這種焦糖的感受了。
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06
取半碗牛奶，牛奶中放入適量的白砂糖攪拌平均。
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07
然后將雞蛋打入牛奶中，有人建議只放入蛋黃進牛奶中，可是小編建議將整顆蛋都放入牛奶中，因為蛋清也不會影響布丁的口感，并且還不華侈。
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08
然后將雞蛋和牛奶攪拌平均，一點要攪拌平均，否則后期布丁做出來口感欠好。若是前提許可的話，最好將布丁液過密篩篩一下，如許布丁的口感會加倍的細膩。
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09
將攪拌好的布丁液放入烤箱中，布丁液不克不及加得太滿，否則在烤制過程中會溢出來。
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10
然后微波爐調到低火，叮四分鐘擺布就可以出爐了。可是分歧的烤箱有分歧的脾性，這個時辰就要按照布丁具體的當作色再來增添烤制的時候。
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11
這就是建造好的焦糖布丁。怎么樣，有沒有很誘人呢？把建造好的焦糖布丁從微波爐中掏出放涼十分鐘擺布，然后取個盤子將裝有布丁的碗倒扣在盤子上，取下碗，焦糖布丁就做好啦
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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