怎樣做紅燒肉好看又好吃？
從味道上看，紅燒肉味道鮮美，大人小孩都愛吃；從顏色上看，紅燒肉色澤好看，看著都有胃口，不過也不能多吃，因為紅燒肉里含的脂肪有點兒多，吃多了容易長胖。不過也是一道家常菜，偶爾吃一次也是很不錯的。
東西/材料
五花肉適量，蔥適量，姜適量，桂皮適量，花椒適量，八角適量，噴鼻葉適量，干辣椒適量，冰糖適量，醬油適量，鹽適量，啤酒適量。
操作方式
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01
將新穎的五花肉洗凈，切當作年夜塊。
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02
將五花肉放入鍋中焯水，焯好之后撈出，裝入盤中。
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03
炒鍋里放適量油，油溫五當作熱，再放入五花肉進行翻炒。
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04
煎炒至五花肉變色之后，撈出。
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05
炒鍋里插手適量冰糖。
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06
冰糖釀成紅色后，放入五花肉進行上色。
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07
放入蔥，姜，桂皮，花椒，八角，噴鼻葉，還有干辣椒和冰糖。
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08
再加點醬油，放入適量啤酒。
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09
放入適量鹽，再插手適量水。
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10
最后收下汁即可。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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