在對大鼠的研究中,使用α-硫辛酸和肉堿組合的試驗結果是有希望的。肉堿是一種在肉中發現的氨基酸,用于脂肪代謝,并在肌肉能量生產中發揮作用有助于脂肪酸從細胞體運輸到線粒體,線粒體負責在細胞內產生能量。肉堿不被認為是必需的氨基酸,因為人體可以產生所需的一切。然而,隨著年齡的增長,他們的肉堿水平往往較低。據信,補充量會增加這些水平,反過來又增加了能量。
肉堿,通常以脂肪酸的補充形式存在,是肉類中的一種氨基酸,有助于脂肪的新陳代謝。骨細胞生產過程中也使用肉堿,而這種氨基酸在維持骨量方面起著重要作用。隨著年齡的增長,維持骨量是很重要的,尤其是對女性。骨量變薄,也就是骨質疏松癥,會導致骨折和摔倒。雖然肉堿可以增加能量的產生,但能量的產生也會增加氧化,它可以促進衰老。為了抵消氧化的增加,硫辛酸經常與肉堿結合在營養補充劑中。也叫α-硫辛酸,這種抗氧化劑天然存在于花椰菜、菠菜和牛肉中除了具有抗氧化作用外,α-硫辛酸還發揮著其他重要作用。它通過分解碳水化合物來幫助產生能量。α-硫辛酸還通過增加另一種抗氧化劑谷胱甘肽的水平來幫助神經功能。在對大鼠的研究中,使用α-硫辛酸和肉堿聯合使用的試驗結果是有希望的。給予營養補充劑的大鼠隨著年齡的增長顯示出更多的能量和更好的記憶力,與對照組相比。應該注意的是,大鼠一生中都接受了大量的補充劑。這種水平的補充劑可能很難維持。隨著對大鼠的研究,對老化賽馬的研究也發現α-硫辛酸和乙酰L-肉堿的組合可能有助于提高性能和減少衰老跡象。涉及人體的研究仍在進行中。建議在服用高水平硫辛酸和肉堿補充劑之前謹慎,直到更多人了解它們對人類的影響。
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