維生素K與骨質疏松癥有什么關系(the Connection between Vitamin K and Osteoporosis)？

維生素K與預防骨質疏松癥之間的聯系仍有爭議，然而許多研究者認為維生素K有助于預防許多人的骨折，可以肯定地說，維生素K在許多骨質疏松癥中起作用。但是，關于維生素K和骨質疏松癥的預防，還需要更多的研究來確定維生素K在衰...

維生素K與預防骨質疏松癥之間的聯系仍有爭議，然而許多研究者認為維生素K有助于預防許多人的骨折，可以肯定地說，維生素K在許多骨質疏松癥中起作用。但是，關于維生素K和骨質疏松癥的預防，還需要更多的研究來確定維生素K在衰老的身體中所起的全部作用。雖然維生素K的使用被普遍認為是安全的，大多數醫生建議患有骨質疏松癥的人尋求額外的醫療幫助來治療任何骨骼問題。

卷曲的endive含有維生素K。維生素K是大多數植物性食物中可獲得的大量營養素，體內的一些維生素K是細菌發酵的結果。研究表明維生素K通過減少破骨細胞的過多活性，女性骨質疏松癥的預防是可能的。這些類型的細胞通過一種稱為脫鈣的過程幫助分解骨骼，在脫鈣過程中，骨營養物質從骨骼中被去除，用于身體的其他功能。雖然破骨細胞對正常的骨骼健康和形成很重要，這些細胞的過度生產可能會使骨骼變得更脆弱，更容易骨折。

維生素K有助于預防骨折和防治骨質疏松癥。鈣是由維生素K和維生素D共同調節的，因此這兩種物質在體內都需要足夠的量來維持適當的骨骼動力。沒有維生素K，鈣就不能完全進入骨骼，幫助重建和強化骨骼結構。隨著時間的推移，這會給身體帶來問題，因為隨著年齡的增長，骨骼會自然脫鈣。大多數研究表明，維生素K也是調節骨鈣素細胞的一個重要因素，它有助于使骨骼更致密雖然維生素K和骨質疏松癥的預防都是通過科學研究聯系在一起的，大多數研究人員指出，在適當的飲食和骨骼鍛煉之間保持平衡。有人認為，那些在飲食中攝入足夠量維生素K的人，骨折的可能性更小，患骨質疏松癥的可能性也更小。一些研究反駁了這項研究，認為由于骨骼更強壯，這并不一定意味著骨質疏松癥的發病率更高。盡管對維生素K和骨質疏松癥的研究還存在一些爭議，但仍然清楚的是，維生素K對那些試圖預防未來骨折和骨折的人是有幫助的。通常建議一個骨質疏松癥預防計劃的個人提供從菠菜、甘藍和芽甘藍等食物中攝取足夠的維生素K。

甘藍是維生素K的天然來源。