紅豆燉隔山肉湯的做法
隔山肉，是指隔攔豬肝的那片帶筋瘦肉，稱之隔山肉，搭配紅豆頓湯，燉出來的湯非常濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
隔山肉300克，紅豆100克，姜片適量，料酒適量。
操作方式
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01
一只豬的隔山肉一般都是半斤擺布，因為這個肉出格噴鼻，所以比瘦肉貴一點，并且很搶手。把隔山肉切當作厚塊。
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02
加適量的鹽、姜片、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
把全數食材放進鍋里。
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04
加水，食材和水的比例是1-4。
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05
蓋上蓋子，年夜火煮沸轉小火頓。
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06
頓1個小時擺布，用勺子把紅豆撈起來，看到紅豆全數爆裂開花，然后加2勺噴鼻油攪拌平均，熄火。
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07
很是濃噴鼻好吃的隔山肉頓紅豆就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-31 00:00
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- 分類：健康生活
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