清蒸鳊魚的家常做法
鳊魚的魚肉很嫩滑，大家做這道菜的時候，都喜歡用清蒸的方式，蒸熟的魚肉很鮮美。平時在市場都很少見到這種魚，只有在捕魚季節，才會有得賣。一起看看清蒸鳊魚的家常做法。
東西/材料
鳊魚、蔥、姜、花生油、蠔油、鹽、醬油
操作方式
-
01
籌辦好食材：鳊魚一條，蔥兩根，姜一塊。
-
02
鳊魚用刀子刮失落魚鱗、魚鰓，去失落內臟，清洗清潔。再插手適量的蠔油、醬油、鹽，平均涂抹在魚身上，然后腌制一會。
-
03
老姜切當作姜絲，蔥切當作蔥段，備用。
-
04
鍋里燒開一鍋水，水開后，放入腌制好的鳊魚。
-
05
年夜火蒸，大要蒸10分鐘擺布。
-
06
魚差不多蒸熟的時辰，插手蔥段，再蓋上鍋蓋蒸兩分鐘，讓蔥去生味。
-
07
出鍋后，再插手少許醬油、花生油調味，即可享受甘旨的蒸魚了。
- End
- 發表于 2018-09-17 00:00
- 閱讀 ( 588 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章