如何做紅燒帶魚好吃？
紅燒帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道紅燒帶魚才好吃呢？今天小編就和大家子分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
帶魚，食用油，年夜蒜，辣椒，八角，蒜頭，醬油，鹽巴，西芹葉子。
操作方式
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01
起首將帶魚切當作長約3cm的段，如下圖所示。在切帶魚之前，大師必然要注重把帶魚的肚子破開并清洗清潔。
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02
然后鍋中放入適量的食用油，把帶魚放進去開小火煎五分鐘，如下圖所示。
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03
在煎帶魚過程中，要用筷子不竭翻動一下帶魚，避免帶魚粘鍋。其實煎過的帶魚皮味道仍是不錯的。
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04
鍋中放入適量的食用油，插手蒜頭，干辣椒，年夜蒜和八角爆噴鼻，如下圖所示。
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05
接著往鍋中插手適量的清水，如下圖所示。清水的用量，小編建議大師最好和帶魚的量差不多就可以了。
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06
然后往鍋中插手適量的醬油和鹽巴，如下圖所示。若是你的口胃重一點，可以多放一點醬油和鹽巴；若是你的口胃偏淡，可以少放一點。
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07
接著把煎好的帶魚倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火悶15分鐘，如下圖所示。
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08
比及鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。
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09
一道甘旨可口的紅燒帶魚就做好了，但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎？從速脫手試一試吧。
- End
- 發表于 2018-09-17 00:00
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- 分類：健康生活
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