鯽魚,生姜,年夜蒜,蒜頭,八角,干辣椒,醬油,十三噴鼻,食用油,豆瓣醬,啤酒
起首將魚殺好清洗清潔,打上花刀如下圖所示。花刀距離年夜約兩個手指寬度就差不多了。
然后往一個容器傍邊插手蒜頭,年夜蒜,八角,干辣椒和適量的醬油攪拌一下,如下圖所示。
接著往碗里面插手適量的鹽巴和十三噴鼻,如下圖所示。
然后往容器單中插手適量的豆瓣醬和兩瓶啤酒,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的食用油,然后把攪拌好的調料倒入鍋中,如下圖所示。
接著把調料煮開,放入鯽魚蓋上蓋子,開小火煮15分鐘,如下圖所示。
比及鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。
一道甘旨可口的紅燒鯉魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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