黃豆適量,海帶適量,青紅椒適量,胡蘿卜適量,長四兩,蒜適量,花椒適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量,生抽適量,噴鼻醋適量。
籌辦適量海帶,泡發后切當作絲,放入鍋中焯水,焯過水的海帶,可以有用去失落海帶上面的粘液,口感加倍清爽。
將適量胡蘿卜和紅椒洗凈,將胡蘿卜切當作絲,放入鍋中焯水,還可以用模具刻幾個胡蘿卜花備用。
黃豆用清水泡發,放入鍋中煮熟,泡發過的黃豆比力輕易熟,可以在睡覺前,將黃豆提前泡上,早上起來黃豆就泡開了。
將焯好水的海帶,胡蘿卜和黃豆放在一路,放上姜末,蔥末和花椒粒。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,陳醋。
再放入少許噴鼻油,喜好辣的,還可以將青紅椒絲放在上面,鍋中燒熱油,油熱后將油趁熱澆在菜肴上面,聽到吱吱啦啦的響,菜肴的噴鼻味很快就被激發出來了。
攪拌平均就可以吃了,甘旨營養,出格是炎天氣候熱的時辰,來上一盤涼拌菜,出格爽口,家里人都很是喜好。
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