豬肉 250克 蝦仁 50克 餃子皮 300克 包菜 四分之一個 蠔油 一勺 雞粉 一勺 噴鼻蔥 一根
先把豬肉洗清潔,剁當作末,冰凍的肉肉很好剁碎的。
再把蝦仁切碎,蝦仁有點年夜個,切碎用來包餃子比力好。
再把包菜洗清潔切碎放在裝豬肉的年夜碗里,噴鼻蔥也切碎放進去,然后再放蠔油,雞粉,一勺鹽,攪拌平均做當作餃子餡。
掏出餃子皮(當然若是有時候本身做餃子皮會更好吃。)起頭包餃子啦,今天買餃子皮有多了,最后餡包完了還有很多多少餃子皮呢。
包好后來煮。燒適量水,水滾后把餃子放下去,開年夜火,水再次滾后再把往里面加水。
加好水后,再燒滾,如許子弄三次就可以啦,這是我們天天燒飯得來的經驗。
最后關火,裝一碗來嘗嘗。味道還不錯哦。做法也簡單,你學會了嗎?
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