去超市采辦一些新穎的指甲貝帶回家中,將其清洗清潔,去失落外殼,如圖所示。
籌辦好蔥姜蒜以及其他配料,放在一旁備用。
起鍋燒油,待油熱后將年夜蒜插手里面炒噴鼻,插手蔥姜,如圖所示。
插手指甲貝的肉,進行翻炒,插手調味料,最后插手提前籌辦好的蒜蓉將其翻炒一遍即可出鍋。
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