籌辦適量鴨血,我這里是帶包裝的,將鴨血從包裝中,掏出后,倒扣在盤中就可以用了,再籌辦適量的豆芽,用清水洗凈,適量小蔥洗凈備用。
將鴨血切當作方塊,炒鍋中放入適量油,油熱后將鴨血放入鍋中,小火慢煎,兩面都煎好就差不多了。
籌辦適量蒜,洗凈后切片,放入鍋中,和鴨血一路炒噴鼻。
將洗凈的豆芽倒入鍋中,翻炒平均,豆芽輕易出水,所以要年夜火猛炒。
籌辦適量小蔥,切當作蔥段,倒入鍋中,和豆芽一路翻炒,年夜約炒三四十秒就可以了。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,生抽,攪拌平均。
出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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