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    怎樣做家常版豆芽炒鴨血?

    鴨血的營養價值非常高,鴨血中富含鐵,鈣等各種礦物質,具有補血和清熱解毒的功效,豆芽的營養價值也非常高,豆芽又叫芽菜,可以有效補鐵,鈣,鋅。將鴨血和豆芽這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版豆芽炒鴨血?希望能夠幫助到大家。

    操作方式

    • 01

      籌辦適量鴨血,我這里是帶包裝的,將鴨血從包裝中,掏出后,倒扣在盤中就可以用了,再籌辦適量的豆芽,用清水洗凈,適量小蔥洗凈備用。

    • 02

      將鴨血切當作方塊,炒鍋中放入適量油,油熱后將鴨血放入鍋中,小火慢煎,兩面都煎好就差不多了。

    • 03

      籌辦適量蒜,洗凈后切片,放入鍋中,和鴨血一路炒噴鼻。

    • 04

      將洗凈的豆芽倒入鍋中,翻炒平均,豆芽輕易出水,所以要年夜火猛炒。

    • 05

      籌辦適量小蔥,切當作蔥段,倒入鍋中,和豆芽一路翻炒,年夜約炒三四十秒就可以了。

    • 06

      按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,生抽,攪拌平均。

    • 07

      出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太好吃了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。

    • End
    • 發表于 2018-10-28 00:00
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    • 分類:健康生活

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